Även om jag föredrar ett grövre bröd med lite tuggmotstånd, så är jag inte sämre än att jag kan erkänna att det då och då kan vara gott att sätta tänderna i en mjuk och söt sirapslimpa
fil. 4½ dl fjällfil 1 dl mörk sirap 1 dl hasselnötter 1 liten ask russin 1 dl vetekross 1 dl rågkross 2 ½ dl dinkelmjöl fullkorn 3 dl vetemjöl 1 dl solrosfrön 1 ½ tsk bakpulver 1 ½ tsk bikarbonat 2 tsk brödkryddor ( malda) Gör så här. Blanda fil och sirap i en bunke Rör ner övriga ingredienser Lägg ett bakplåtspapper i en avlång limpform Häll i smeten i formen Grädda 35-45 minuter i 200 grader 1 Lim. 4½ dl fjällfil
