Bland annat min mammas sillröra är ett måste på midsommarbordet och den har jag bloggat om många gånger förut, men för er som inte har sett den, klicka här
Skala äpplet. Rosta eller stek brödskivor och lägg på sillröran. Finhacka äpple, lök och sill. 1 äpple. Låt sillen rinna av, lägg den gärna på ett hushållspapper