Bred smör på kavringen och lägg på röran. Skala och hacka löken och dillen fint. Blanda sedan ihop gräddfilen och kesellan och blanda sedan ner sill,dill och löken
Lägg en rösti som botten och bred cirka hälften av sillröran över den. Lägg strimlorna i en skål och rör samman potatisen med lök, matolja, salt och peppar
Blanda i äggen. Blanda i sill, lök och potatis. 250 g senapssill i centimeterstora bitar1 dl creme fraiche1 röd lök, finhackad4 kokta potatisar, tärnade4 kokta ägg, finhackadeRör ihop creme fraichen med lite av spadet från senapssillen. 1 röd lök. 4 kokta ägg