Sill jul rosépeppar recept

Min inlagda sill

Min inlagda sill

Sillbordet är som jag sagt så många gånger förr, det viktigaste på mitt julbord och en klassisk inlagd sill är ett måste
Två snabba sillinläggningar till jul!

Två snabba sillinläggningar till jul!

Något som jag minns som en riktig höjdare från förra årets lilla buffé av sill är lingonsillen. Såhär i jultider uppskattar jag när det finns genvägar för oss som gärna vill göra mycket själv, men som inte kanske hinner med allt
Citron- och apelsinsill

Citron- och apelsinsill

Ja, sill hör ju midsommar till lika mycket som jul och påsk egentligen, men oftast är det ju matjesillen just som är i fokus vid denna tiden på året
Lingonsill med dill

Lingonsill med dill

Varva lök, sill, dill, lingon och rosépeppar i glasburk, slå sist över den kalla lagen. sill. En burk inläggningssill, koka lag enligt beskrivning på burken
Löjromssill

Löjromssill

Denna sill gör vi varje jul, löjromssill är ett måste på julbordet. Tillsätt worchstersås, sherry, lök, rosépeppar och lite dill
Midsommarhelg

Midsommarhelg

På midsommarafton åt vi en klassisk midsommarlunch med ägg, sill, färskpotatis, lax, köttbullar, prinskorv mm

Apelsinsill

Tillsätt koriander, ingefära, rosépeppar och skal och saft av apelsinen. Låt sillfiléerna rinna av och skär dem i bitar