Sichuanpeppar recept

Kyckling i ugn med kittlande sichuanpeppar

Kyckling i ugn med kittlande sichuanpeppar

Mortla sichuanpeppar och klipp ned de färska kryddorna. Servera din kyckling i ugn med rotsaker och ett gott bröd, och låt gästerna överraskas av den spännande smaken från sichuanpeppar
Ytterfilé med sichuanpeppar

Ytterfilé med sichuanpeppar

Fläskytterfilé med sichuanpeppar. Mortla sichuanpeppar. 1-1 1/2 msk sichuanpeppar. 1-1 1/2 msk sichuanpeppar
Kung Pao chicken

Kung Pao chicken

½tsk mortlad sichuanpeppar. ½tsk mortlad sichuanpeppar. Det här kan nog vara den godaste kinarätten som vi någonsin har ätit och den slår det mesta vi har varit med om när vi käkat ute på kinakrogar, är ni som oss galen i det asiatiska köket så kommer ni också tycka att det är helt fantastiskt gott
FÄNKÅLSSILL MED INGEFÄRA

FÄNKÅLSSILL MED INGEFÄRA

2 krm sichuanpeppar. 1. Skär sillen i bitar. 2. Ta av de yttersta grova bladen på fänkålen. 3. Skär därefter fänkålen i tunna skivor
Gåsbröst x 2

Gåsbröst x 2

Kryddade med mycket sichuanpeppar och lite salt. Nu har jag haft riktigt roligt här. Nu pratar jag inte om dagens städning utan jag menar mitt gåsexperiment
Mapo tofu – no meat treat

Mapo tofu – no meat treat

Mortla sichuanpepparen till ett grovt pulver. Värm olja i en stekpanna, häll i sichuanpepparn, pressa ner vitlöken och riv ner ingefäran
Sichuan chicken kung pao | Recept från Köket.se

Sichuan chicken kung pao | Recept från Köket.se

Häll i oljan och tillsätt vitlök, ingefära, sichuanpeppar och chiliflakes. 1 tsk sichuanpeppar, mortlad (eller hel vitpeppar). 600 g kycklinglårfilé, skuren i 2 x 2 cm bitar 3 klyftor vitlök, skalade och finhackade 1 msk ingefära, skalad och finhackad 1 tsk sichuanpeppar, mortlad (eller hel vitpeppar) 1,5 tsk chiliflakes 1 broccolistam (utan bukett), skalad och skuren i 2 x 2 cm bitar 1 stor morot, skalad och skuren i 2 x 2 cm bitar 6 salladslökar, skuren i ca 2 x 2 bitar 1,5 dl jordnötter neutral rapsolja, att steka i
Biff sichuan med snabbwokade grönsaker | Recept från Köket.se

Biff sichuan med snabbwokade grönsaker | Recept från Köket.se

Mortla sichuanpepparn till ett grovt pulver. 0,5 tsk sichuanpeppar. Sås0,5 tsk sichuanpeppar 5 msk japansk soja 2 msk svart risvinäger eller balsamvinäger 3 msk risvin eller torr sherry 3 msk strösocker 5 msk ostronsås 2 tsk chili flakes 2 tsk majsstärkelse
Kinesisk fläskgryta

Kinesisk fläskgryta

I den andra pannan bryns fläskköttet, tillsätt sichuanpeppar, sambal oelek, tamarindpasta, soja, vatten, sherry och terriyakisås