Sherrysås recept

3 Spara

Sherrysås

Smält margarinet i en gryta och låt mjölet fräsa upp utan att ta färg. Blanda i vattnet, lite i taget, under omrörning så att det blir klumpfritt
0 Spara

Oxsvans i sherrysås

I Malaga åt vi i höstas en fantastisk oxsvansrätt och här har jag gjort min egen variant. Lite pilligt är det och lång tid skall köttet koka, men grytan klarar sig själv i ugnen över natten - ungefär som pulled pork
0 Spara

Lax med sherrysås

Sherrysås. Servera med sherrysås och varför inte ugnsrostade rotsaker. Visste du att sherry är ett spanskt starkvin som tillverkas enligt ”solera”-metoden vilket innebär att man blandar viner med olika åldrar
Sökförslag och sidor