Sherrysås på vit sherry recept

Lax med sherrysås och potatis

Lax med sherrysås och potatis

salt & vitpeppar. Sherrysås. sherry eller madeira. Fräs löken i smör tills den blivit mjuk och blank. Sherrysås
Ankbröst med oliver i sherrysås

Ankbröst med oliver i sherrysås

Först skinnsidan så att den blir krispig och sedan någon minut köttsidan. Finhackad vitlök. Sherry (fino)
Lax med Sherrysås

Lax med Sherrysås

Känns ändå som att jag håller att vakna från mitt bloggvinteride och det är iallafall positivt. Butiken jag arbetar i har blivit ombyggd och uppfräschad och numera har vi både bageri och fiskavdelning i butiken
Lax med sherrysås och potatis

Lax med sherrysås och potatis

Fräs schalottenlöken mjuk och blank i lite smör i en kastrull medelvärme. Blanda i vin, fiskfond och eventuellt lagerblad och vitpeppar i en kastrull

Helstekt fläskfilé med sherrysås

Hej Er. Tillsätt Sherry, senap, soya och dragon. Så idag bjuds det Hasselbackspotatis och fläskfilé hemma hos oss
Lax med sherrysås

Lax med sherrysås

Det går till genom att tunnor staplas varandra där den understa är den äldsta. vitpeppar. Sherrysås. Visste du att sherry är ett spanskt starkvin som tillverkas enligt ”solera”-metoden vilket innebär att man blandar viner med olika åldrar

3 underbara rätter...

Lax med kräftstjärtar, potatis och sherrysås. Lägg parmaskinkan en form med bakplåtspapper. Bordsdukning i silver och vitt

Spanien t/r

Kryddstarka köttbullar i tomat- och sherrysås ingår i det spanska tapasköket. med lite soja och pressad vitlök
Lax recept

Lax recept

Fräs schalottenlöken mjuk och blank i lite smör i en kastrull medelvärme. salt och vitpeppar efter smak
Favorit i repris: Sherrysås till lax

Favorit i repris: Sherrysås till lax

Jag har blivit inspirerad av Elins TBT-kategori med tips gamla godingar och tänker att jag, trots bloggtorka sistone, borde rota fram mina favoriter ur bloggarkivet och låta dem få lite tid i rampljuset igen
Bästa såsen till fisk

Bästa såsen till fisk

Som huvudrätt serverades en bit hälleflundra med sparris och en liten potatiskaka, med en sherrysås att dö för som slutlig smaksättare

Vitvinskokt rostbiff med sherrysås

Häll vattnet, vinet och buljongen. torrt vitt vin. Smaksätt lagen med sherryn och sojan och red av med maizenan utrört i vatten