Sherrysås kalv recept

Sherrysås

Annars tror jag den här sherrysåsen skulle passa fint till kalv. Marsalan var söt medan sherryn är torr så lite farinsocker behövs för att sherrysåsen inte ska bli för syrlig eller skarp

Sherrysås

Annars tror jag den här sherrysåsen skulle passa fint till kalv. Marsalan var söt medan sherryn är torr så lite farinsocker behövs för att sherrysåsen inte ska bli för syrlig eller skarp

Saltimbocca alla Romana

Vi serverar tagliatelle och sherrysås till. I stället för kalvsnitzel använder vi fläskfilé av den enkla anledningen att fläskfilé är enklare att få tag i

Saltimbocca alla Romana

Vi serverar tagliatelle och sherrysås till. I stället för kalvsnitzel använder vi fläskfilé av den enkla anledningen att fläskfilé är enklare att få tag i