Sherry apelsin recept

Ugnsbakad kål med vinägrett på apelsin, mandel och sherry

Ugnsbakad kål med vinägrett på apelsin, mandel och sherry

vinägrett0,5 dl kallpressad rapsolja 0,5 dl sherryvinäger (eller annan god mustig vinäger) 0,5 dl mandelspån 2 klyftor vitlök 1 rödlök 10 kryddpepparkorn 4 msk honung 1 apelsin, zesten (ca 1 msk) salt. Garnering1 hjärtkål (eller annan vacker bladkål) 1 apelsin 1 granatäpple 1 kruka persilja
Ugnsbakad kål med vinägrett på apelsin, mandel och sherry

Ugnsbakad kål med vinägrett på apelsin, mandel och sherry

vinägrett0,5 dl kallpressad rapsolja 0,5 dl sherryvinäger (eller annan god mustig vinäger) 0,5 dl mandelspån 2 klyftor vitlök 1 rödlök 10 kryddpepparkorn 4 msk honung 1 apelsin, zesten (ca 1 msk) salt. Garnering1 hjärtkål (eller annan vacker bladkål) 1 apelsin 1 granatäpple 1 kruka persilja
Musslor i sherry och apelsin, recept

Musslor i sherry och apelsin, recept

Häll i sherryn, pressad apelsin och salt. Det här receptet ger en försmak av sommarens moules frites (musslor med pommes, minus pommesen) men med en sötsyrlig smak av sherry
Sherry

Sherry

Pressa apelsinerna och citronerna och häll det i vattnet. 4 apelsiner (gärna blodapelsiner). Koka vattnet och låt kallna
Köttgryta med bönor och apelsin

Köttgryta med bönor och apelsin

Skär apelsinen i skinnfria klyftor och servera till grytan tillsammans med couscous, gärna "large", som är ett couscous med lite större korn
Kalkonmiddag

Kalkonmiddag

Till det serverade vi en variant på tranbärssås, en variant av Arlas apelsinsås, honungsglaserade palsternackor och gräddkokt brysselkål
A real turkey dinner

A real turkey dinner

Tillsätt grädde och eventuellt en klick gelé, lite sherry eller en skvätt portvin. 2 apelsiner (blodapelsiner) både skal och saft. 2 apelsiner
Cumberlandsås med lök

Cumberlandsås med lök

Tillsätt fruktsaft, sherry och konjak och värm upp igen. 2 st apelsiner. 1 dl färskpressad apelsinjuice. 1 dl torr sherry

Bjud din vänner på härlig höstbuffé

Tillsätt en klick smör, vitlök, sherry och soja. - Höstsallad med torkade tranbär, rostade pumpafrön och apelsindressing Fantastisk sallad full av höstkänsla och spännande smaker
Dagens recept: Apelsin- och valnötskaka

Dagens recept: Apelsin- och valnötskaka

APELSIN- OCH VALNÖTSKAKA. Du kan smaksätta den med apelsin eller citron och valnötter eller sötmandel. Tillsätt apelsinskal och -saft, nötkärnor eller mandel samt ev russin
Lingonsangria

Lingonsangria

Blanda all lingondricka, vin och sherry i kannor. Blanda i fruktsoda, apelsinskivor, lingon och is vid servering
Påsk Anka

Påsk Anka

sky med sherry och fond och det ”göttiga” från ankan. morotsstrimlor snabbt förvällda i apelsin och äppelcidervinäger