Vispa seden grädden i en annan skål tillsammans med vaniljen. Semifreddo, eller halvfryst som det betyder på italienska är en snabb glass som ska avnjutas precis som manet antyder, halvfryst
Ta ut semifreddon och låt stå i kyl 1 tim innan servering. 2 dl Arla Köket Kesella® kvarg vanilj. Strimla rabarbern fint och lägg i kastrull med strösocker
Goda gula ingredienser, hemägg, banansmet och kvargyoughurt vanilj. Den tog lite tid i anspråk, men går att snabba på med vanlig köpeglass istället för semifreddo
Skrapa ur vaniljstången och häll innanmätet i äggulorna, tillsätt 1 dl socker och vispa med elvisp. 1 st vaniljstång. eller 2 tsk vaniljsocker eller 1 tsk vanilj essens
I en annan skål vispar du grädd, vanilj, espressopulver och kakao. Ta ut semifreddon cirka 10-15 minuter innan servering och toppa precis innan med hallonsåsen och kakorna. vaniljpulver alternativt 1 vaniljstång
Ta ut semifreddon och låt stå i kylen 1 timme innan servering. 2 dl Arla Köket Kesella kvarg vanilj. Strimla rabarbern fint och lägg i kastrull med strösocker
En semifreddo är en slags italiensk glass. Här har jag gjort en otroligt enkel och lättlagad variant som egentligen bara är fryst marängsmet smaksatt med blåbär och vanilj
