Sejrygg i ugn recept

Rimmad sejrygg med blomkålskrokett

Rimmad sejrygg med blomkålskrokett

Koka upp vatten och salt tills saltet löst sig, låt svalna. Koka blomkålen al dente i mjölk. Rulla iniplastfilmtill rullar, frys rullarna

Sejrygg á la Essvik

Salta och peppra fisken. Blanda creme fraish, grädde, fond och kaviar och häll på fisken. Ta ut Fisken och garnera med purjo, hackat ägg och bacon

Fisk i ugn.

Okej, en sista rätt iLinas anda. Den här omgången med Linas matkasse har jag som sagt verkligen spårat ur och inte alls följt recepten

Sejrygg caprese med rotfruktgratäng

Lägg den fyllda sejryggeni en ugnsfast form. Skär ett snitti varje sejrygg. Skiva tunt i matberedare eller för hand och lägg sedan blandningeni en kastrull

Sejrygg caprese med rotfruktsgratäng

Lägg den fyllda sejryggeni en ugnsfast form. Skär ett snitti varje sejrygg. Skiva tunt i matberedare eller för hand och lägg sedan blandningeni en kastrull