Blanda vatten, citronskal och citronsaft i en skål. Blanda mjöl, bakpulver, socker, zest och salt. Men för att mysa ordentligt idag så blev det lite nybakade scones och lemoncurd – hemmagjord och snabb – eftersom köpt oftast innehåller ägg
Tillsätt buljong/fond, vatten och krossad tomat. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Fräs grönsakerna i olja i en stor gryta tillsammans med kryddorna
Scones. Skär skåror brödet med kniv, pensla med vatten och strö över flingsalt och mjöl. Sätt in en långpanna med varmt vatten i din avstängda ugn, ställ in plåten med bröden
Ok, vet att detta inte är scones direkt men önskar trots detta att så många som möjligt vågar prova. Svensk motsvarighet torde vara mjölkfrallan men sådana äter väl folk inte längre
Börja med sconesdegens torra ingredienser. Ev mer vätska om du använder filmjölk el yoghurt. Sconesdeg. 185 g tonfisk i olja. 185 g tonfisk i vatten. 6 3/4 dl vetemjöl (ev mixat med grövre mjöl). 3 dl mjölk el filmjölk
Som en slags sconesdeg man lägger i muffinsformar. Tillsätt vatten, buljong, fint tärnad potatis, saffran, röda linser och tomatpuré och låt koka tills grönsakerna och linserna är mjuka