Scones mjöl utan ägg recept

Uppdatering av scones utan mjöl...

Uppdatering av scones utan mjöl...

Utgå från grundreceptet på sconesen. Blev bättre resultat och smakar ännu mer som "vanliga scones". Ta bort kardemumman och ha i lite extra salt
Scones

Scones

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Gör två bröd och lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Ska bjuda på lite bra rätter framöver men nu till en lite mer onyttig klassiker som jag slog till på att laga i morse (fast klockan redan var halv tolv på förmiddagen så kallar vi det morgon) scones
Scones (naturligt glutenfria, mjölkfria)

Scones (naturligt glutenfria, mjölkfria)

Det gjorde jag med de här sconesen. I det här receptet har jag använt durramjöl och teffmjöl (läs mer i listan över glutenfria mjölsorter) men man kan byta ut dem mot andra mjölsorter med liknande egenskaper
Scones

Scones

Blanda samman mjöl med bakpulver och salt i en skål. Tillsätt matfettet och finfördela det i mjölblandningen
Grova scones gav full pott!

Grova scones gav full pott!

Blanda mjöl, flingor, salt och bakpulver. Jag gjorde lite grövre scones så att de känns lite nyttigare i alla fall och ingen marmelad på förrän man ätit en med något vettigt pålägg
Smarriga scones

Smarriga scones

Sen är det bara att låta dem svalna och välja pålägg. Ikväll mitt i trädgårdsfixandet bakade jag scones
Nyttigare scones

Nyttigare scones

Blanda mjöl, bakpulver och salt. Forma fyra sconeskakor av klassiskt snitt. Tillsätt filmjölken och rör snabbt ihop degen
Scones med havre & kvarg

Scones med havre & kvarg

Dessutom vill jag gärna göra dem lite hälsosammare och byta ut det vita mjölet mot lite mer fiberrikt
Enkla scones

Enkla scones

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke. Gjorde enkla scones till frukost. Finfördela/nyp ner smöret i mjölblandningen tills alla smörklumpar borta
Scones

Scones

Blanda samman mjöl, bakpulver, salt och smör. Låt sconesen svalna något på galler innan de avnjuts ljumma med smör och ett gott pålägg
Scones

Scones

Finfördela matfettat med fingertopparna eller en bordskniv i mjölblandningen till en grynig massa. Lägg kakorna på bakplåtspapper eller smord plåt
Klassiska scones

Klassiska scones

Blanda mjöl, bakpulver och salt i en skål. Lägg över sconesen på en plåt med bakplåtspapper. Skär skåror i sconesen med kniv och nagga dem med gaffel
Scones

Scones

nyp ihop allt utom mjölk. 4 st scones. 4 dl mjöl. 2 dl mjöl ( valfri mjölsort, blanda gärnà). tillsätt mjölken sist o klicka ut 4 bröd o platta till med lite mjöl o skär ett X i varje. 4 dl mjöl. 2 dl mjöl ( valfri mjölsort, blanda gärn )
Engelska scones

Engelska scones

Sikta mjölet genom en sil. Lägg kakorna på bakplåtspapper på en ugnsplåt. Servera sconesen nygräddade, med smör, sylt och eventuellt grädde
Scones till frukost kanske, eller som mellis

Scones till frukost kanske, eller som mellis

Blanda mjöl, salt, bakpulver. Perfekt då man kommer hem från förskola och skola att tillsammans svänga ihop lite scones och mysa lite medan det blåser och håller på utanför
Scones

Scones

Blanda mjöl, bakpulver och salt. Lägg på en bakplåtspappersklädd plåt. Bred på sconesen och servera direkt