Scones med yoghurt utan smör recept

Scones med yoghurt

Scones med yoghurt

Blanda allt till en slät deg utan att knåda för mycket. De här scones brukar jag göra istället för "vanliga" scones när jag har turkisk eller grekisk yoghurt hemma
Scones på teffmjöl (glutenfritt)

Scones på teffmjöl (glutenfritt)

I mina scones blandade jag teff med majs- och rismjöl. Det tillhör grässläktet och innehåller rikligt med järn och zink bland annat
Scones, lagom nyttiga

Scones, lagom nyttiga

De blev riktigt bra och knåda slapp jag med. Scones, ca 15 st. 3 dl turkisk yoghurt eko. Scones, ca 15 st. Hittade ett recept för ett tag sedan och äntligen fick jag provat dem
Scones med nötter och parmesan

Scones med nötter och parmesan

Blanda ihop ägg, yoghurt och olja. Låt sconesen svalna på galler. Dela degen i fyra delar och lägg dem i små bakformar klädda med ­smorda bakplåtspapper
Scones (gluten- och mjölkfri)

Scones (gluten- och mjölkfri)

I morgon blir det nog en tur till Helsingör och det ska bli mysigt att få umgås med sonen en dag. Blanda de torra ingredienserna och rör i olja och yoghurt
Morotsbröd med yoghurt

Morotsbröd med yoghurt

De påminner lite om scones. Vi äter väldigt mycket bröd och det blir ganska dyrt utan att man tänker på det
Saftiga glutenfria scones

Saftiga glutenfria scones

Jag fyllde brödet med Nutella och det receptet hittar ni här. Tillsätt yoghurt och forma sconesen som du vill ha dem
"Mättande gröt m. mango & yoghurt"

"Mättande gröt m. mango & yoghurt"

Som alla mornar blev det frukost, idag med gröt, te och nybakade scones. Gröten intogs medyoghurt, som omväxling till mjölken
Frukost på sängen med scones

Frukost på sängen med scones

Jo, päronmarmeladen såklart, men även en hallon- och rabarbermarmelad, yoghurtmed Ulriks granola på, ost och te
Pannacotta med hallonspegel

Pannacotta med hallonspegel

Det blir en god avrundning efter snittar och scones. Ta från värmen och vispa i yoghurten. Koka upp grädden med vaniljsocker och strösocker
Ungsbakad havregrynsgröt med blåbär

Ungsbakad havregrynsgröt med blåbär

Scones är också en favorit vilket är lite märkligt då smörgås inte är det. Servera med en klick turkisk yoghurt och lite agavesirap
Bovetescones

Bovetescones

(eller det får man ju alltid, men ändå) Jag passar på och börjar dagen med att baka lite morotsscones, som är både glutenfria och växtbaserade
Grova glutenfria frallor

Grova glutenfria frallor

Glutenfria scones (grova) och godmorgon. Han älskade att leka med det. Vispa i yoghurt, mjölken/grädden och fettet
Fikonbröd utan jäst

Fikonbröd utan jäst

Funkar bra att rosta eller mikra så blir det som nytt igen, precis som medscones. Men, som ni vet, det där med att vänta på att saker ska jäsa (eller ens ha jäst hemma) är ju inte riktigt min grej, så det fick bli ett bröd utan jäst
Afternoon tea – AW-kurs för Medborgarskolan

Afternoon tea – AW-kurs för Medborgarskolan

Jag vill även passa på att bjuda på ett riktigt påskgult glutenfritt alternativ till vanliga scones som blir sagolikt goda tillsammans med vaniljcrème fraichegrädde och lemoncurd – kanske något för fikastunden i påsk