men desto gladare när varma scones serverades med färskost och marmelad. Idag har vi lagat morotssconesoch kan sätta oss till en god frukost innan den ljusnar
Detta är dessutom med grövre mjöl och utan smör och i mitt tycke goda. Alla i vår familj gillar inte russin så jag la några på toppen av hälften av sconesen men det går fint att röra i smeten med
Jag har varit otroligt sugen på scones hur länge som helst nu och idag tog jag mig äntligen i kragen och fixade till några som jag överraskade sambon med när han tillslut vaknade
Tillsätt kesellaoch yoghurt och rör om. ½ burk kesella. )SconesGrundrecept som kan varieras original kommer härifrån2,5 dl dinkelmjöl1 dl rågflingor0,5 dl grahamsmjöl2 tsk bakpulver0,5 tsk salt½ burk kesella (125 gram)1 dl naturell yoghurt1. ) Tryck ut 2 kakor och lägg på bakplåtspappersklädd plåt. VariationRiv ner 1-2 morötter i smetenRiv ner 1 äpple (tänk på att degen blir lite lösare då)Byt ut mjölsorterna/grynenI med vetegroddar/linfröToppa med solroskärnor/pumpafrön/sesamfrönTryck i valnötterHäll i lite kanelByt ut yoghurt mot filmjölk (okej, inte så jätterebelliskt)Vacker efteråt 2,5 dl dinkelmjöl. 0,5 dl grahamsmjöl
Tillsätt övriga ingredienser och mixa till en deg, om degen blir för lös lägg i mer grahamsmjöl. De är så himla goda och idag toppade jag ena brödet med ost och hallon och den andra jordnötssmör, yummi
