Scones med filmjölk recept

Scones!

Scones!

Lyxa till tillvaron med nybakade scones. Smöriga, fluffiga och rykande varma med ost och marmelad, inte mycket som slår det
Grova scones gav full pott!

Grova scones gav full pott!

Jag gjorde lite grövre scones så att de känns lite nyttigare i alla fall och ingen marmelad på förrän man ätit en med något vettigt pålägg
Scones med havregryn

Scones med havregryn

Arbeta in smöret med hjälp av fingertopparna, rör ner filmjölken. 1 bröd3 dl vetemjöl1 dl havregryn½ tsk salt2 tsk bakpulver50 g smör1½ dl filmjölkBlanda de torra ingredienserna i en bunke
Nyttigare scones

Nyttigare scones

Tillsätt margarin och rör med degkrokarna på vispen. Tillsätt filmjölken och rör snabbt ihop degen. Forma fyra sconeskakor av klassiskt snitt
Scones

Scones

Låt sconesen svalna något på galler innan de avnjuts ljumma med smör och ett gott pålägg. Snitta kakorna i fyra delar med en vass kniv
Scones

Scones

Idag lyxade jag till söndagsfrukosten med lite nybakta scones. Finfördela matfettat med fingertopparna eller en bordskniv i mjölblandningen till en grynig massa
Scones till frukost

Scones till frukost

Med bakpulver i degen så ska ju inte degen jäsa. Och har ni inte filmjölk hemma så kan ni använda naturell yoghurt eller mjölk istället
Klassiska scones

Klassiska scones

Lägg över sconesen på en plåt med bakplåtspapper. Finfördela smöret med fingertopparna i mjölblandningen
Grova scones till mellanmålet

Grova scones till mellanmålet

Ha i filmjölken och arbeta ihop till en deg. Här ett recpet på en variant på scones som jag improviserat fram efter att ha blivit näst intill ruinerad efter att så gott som varje eftermiddag köpt en liknande variant på caféet brevid jobbet
Grova scones med linfrö och solrosfrö

Grova scones med linfrö och solrosfrö

Finfördela smöret och tillsätt därefter filmjölken. Vi har haft finbesök från Stockholm och ätit en mysig frukost med bland annat supergoda sconesmed lite fröer

Scones till frukost

För att unna oss lite extra gott och njuta av våra sista semesterdagar tillsammans överraskade jag mina små hjärtan med nybakade scones till frukosten
Scones på formbrödsvis

Scones på formbrödsvis

Skär i skivor med en riktigt vass brödkniv. Blanda samman de torra ingredienserna och tillsätt därefter filmjölk och olja
Scones till frukost

Scones till frukost

Smula ihop till en smuldeg tillsammans med smöret. Tillsätt filmjölken och rör snabbt ihop till en deg
Glutenfria scones

Glutenfria scones

Skåra kakan i fyra delar med en lätt mjölad kniv. Blanda i smör och filmjölk och nyp ihop allt till en smet