SCHWEIZERSCHNITZEL. Schweizerschnitzel kallar vi den här fyllda, panerade köttbiten, men den brukar även kallas Cordon Bleu efter en berömd fransk kockskola
Blanda ättiksprit, socker ochvatten i en skål. Rör tills sockret löst sig. Tillsätt tomater och rödlök. Låt dra cirka 30 minuter och sila sedanbort det mesta av lagen