Schlemmertopf lergryta recept

Twistad osso buco

Den lite äldre generationen minns nog tiden då Römertopf eller Schlemmertopf var ett namn på mångas läppar, lergrytan var lite av en modefluga på 1970-talet har jag förstått. Lägg alla ingredienser i en blötlagd lergryta, ställ in i kall ugn och låt stå 2 timmar