Scampi gryta recept

Scampi thai curry special

Scampi thai curry special

Faktum är att jag gjorde en liten gryta bredvid där jag hällde över en del av currysåsen när den var klar och lade i en bit lax till sonen som (ännu) inte gillar räkor eller scampi
Vitlöks scampi med Focaccia LCHF

Vitlöks scampi med Focaccia LCHF

Ställ nu fram grytan på bordet fräsande varm och häll upp scampi i olja på en tallrik doppa brödet i olja och ät dessa med scampin och njut
Scampi i röd currysås

Scampi i röd currysås

När du häller av nudlarna kan du lägga ner räkorna i grytan och låt koka med i några minuter. Servera den ljumna nudelsalladen tillsammans med den krämiga röd curry grytan
Scampi med mango i röd currysås

Scampi med mango i röd currysås

Skölj scampin med kallt vatten och ha ner de i grytan. Den här grytan gjorde både mig och min man helt saliga, otroligt fyllig och härlig smak av thailand
Gaeng Ped – Äkta röd thaicurry

Gaeng Ped – Äkta röd thaicurry

Du kan ha i scampi, räkor, morot, potatis, annans, minimjas… listan är lång. Hacka grönsakerna som ska i grytan och bland ner dem
Grön curry gryta- Gaeng kiew waan

Grön curry gryta- Gaeng kiew waan

Om du vill ha i scampi/räkor blandar du även dem i grytan nu. Du kan ha i kyckling, scampi, räkor, morot, potatis, annans, minimjas… listan är lång
Bouillabaisse

Bouillabaisse

Låt sjuda tills fisken och scampin är färdig, var försiktig så att de inte går för länge. Bouillabaisse, sydfransk fisksoppa/gryta, här serverar jag den tillsammans med rouille, en slags majonnäs med chili och paprika

Restaurang - Fair view house

goo lou yok (friterat fläskkött wokad i en god sötsursås), gryta med tofu och skaldjur såsom fisk, blåmusslor, scampi i god ostronsås samt salt- och pepparstekta räkor
Gyllene havsgryta med mat.se

Gyllene havsgryta med mat.se

Låt detta sjuda med locket på medelvärme medan du skär fisken i bitar och skalar scampin. Helgens första middag blev den här härligt gula fiskgrytan som jag serverade jasminris till

Kreolsk gryta med aubergine och räkor

Värm olivolja i en gryta. Tillsätt grytbitar, majs, hönsbuljong och tomaterna i grytan. Låt grytan puttre på låg värme i 40 - 50 minuter eller tills kötter är mört. 200 gram räkor, skalade , eller scampi
BBQ premiär med scampi...

BBQ premiär med scampi...

I veckan bestämde vi oss för att dra igång grillsäsongen i helgen om vädret tillät, så i går åkte scampin i marinaden och jag gjorde en liten soldans och gissa vad
Fisk och skaldjursgryta

Fisk och skaldjursgryta

Vi hoppade över musslorna och använde räkor istället för scampi så använd det du har eller det du föredrar
Siciliansk fiskgryta

Siciliansk fiskgryta

Igår pasta med scampi och idag fiskgryta. Väldigt enkel gryta som man även blandar i couscous i så den blir lite matigare
Skaldjur i citrussås

Skaldjur i citrussås

Vispa ihop grädde, mjöl, smulad buljongtärning, limesaft, honung, ingefära och sambal oelek i en gryta
Räkgryta

Räkgryta

Räkorna kan enkelt bytas ut mot Scampi. Jag serverade räkgrytan med fullkornsbulgur som jag blandade med fint delad broccoli
Fisk och scampigryta

Fisk och scampigryta

scampin samt några skivor citron. eller mixerstav i grytan. scampin samt några skivor citron. Strö färskt örtgrönt över grytan och servera i skålar eller djupa

Scampi Indienne

Låt scampin bli riktigt varm. Värm 1 msk olja i en gryta och fräs curryn någon minut. Värm ytterligare 1/2 - 1 msk olja i grytan och blanda sedan ned tomat, paprika, chilisås, vin och persilja