Saltlake kött recept

25 Spara

Fooled Pork a.k.a Vegansk Pulled Pork

Ungefär som att köra ursprungsreceptet på nötkött och säga kött som kött, det ska ju ändå marineras. Servera till exempel så som jag gjorde med frallor, coleslaw, picklad rödlök, sallad, limeklyftor och koriander eller som kött till tacos, eller i en burrito
22 Spara

Hemgjord rullsylta och Marilyn Monroe.

Ta upp köttet från saltlaken och lägg med svålen nedåt på en skärbräda. För gårdagen gick verkligen i matlagningens tecken här i Mårtenssons kök, vi kockade risgrynsgröt i crock poten, Håkan slängde ihop ett gäng köttbullar och som om det inte var tillräckligt så gjorde han även sin första rullsylta, allt dokumenterat av frun i köket
Sökförslag och sidor