Lägg gurkorna i saltlag först, så får du en mindre söt inläggning med bättre hållbarhet (du kan hoppa över det momentet, men jag tycker att smaken blir bättre med saltbadet)
Saltlag. Slå av saltlagen, låt gurkorna rinna av. Saltlag. 2 kg Västeråsgurka. Borsta gurkorna väl. blanda salt och vatten, rör om tills saltet har smält
Nu blir det ett nytt försök, denna gång med en saltlag och ättikslag. Förslut burkarna och ställ in dem i kylen, vänta i ca en vecka innan du provar gurkan
För saltlag. Tidigare recept jag har lagt upp här på bloggen på inlagd gurka har varit snabba, detta kräver lite mer tid än tidigare men det innebär ändå att det går snabbt att göra
Häll av saltlagen och skölj gurkan lätt. Saltlag. Inlagd gurka är suveränt till allt från köttbullar med gräddsås till att lägga på leverpastejssmörgåsen
