Saltkokta potatisar med mojo recept

Saltkokt potatis med mojo rojo

Börja med såsen. Smaksätt med vitlök och kryddor. Rör ihop äggula och senap. Vispa i smör-&rapsolja i en fin stråle

Arla

Stekt biff med mojo verde, sockerärtor och saltkokt potatis

Smaka av med salt. Vänd runt sockerärter och salladslök snabbt i en kastrull med olivolja före servering så att det blir varmt

www.koket.se

Grillad pluma med mojo rojo och saltkokt potatis

Mojo rojo4 skivor formfranska 4 klyftor vitlök 0,5-1 röd paprika 2 msk rödvinsvinäger 1 msk paprikapulver 2 tsk malen spiskummin 0,5 krm cayennepeppar 1,5 dl rapsolja 0,5-1 dl vatten, kokhett salt

www.koket.se

Mojo – mumsigt på ”kanariska”

Borsta små potatisar och koka dem knappt mjuka. Dessa serveras både ensamma medmojo (goda såser) och tillsammans med grillade sardiner och andra maträtter

Viktcoachen

Tapas!

Saltkokta potatis medmojo rojo (se recept längre ner). Palsternackssoppa med vit tryffelolja. Mojo rojo

Sockervisp

Mojosås Colorado - såsen från Kanariöarna

Alla ni som varit på Kanariöarna och ätit denna röda goda chilisås tillsammans med små saltkoktapotatisar och älskade det, är detta receptet ett måste helt enkelt

Sandbergs receptblogg

Saltkokt potatis med mojo rojo

Börja med såsen. Mojo rojo-sås. Smaksätt med vitlök och kryddor. 12 små potatisarmed skal. Rör ihop äggula och senap

Matklubben.nu

Papas arrugadas - saltkokt potatis

Servera medMojo Rojo eller Mojo Verde. 2 portioner. 500 gr potatis, tvättad. 1½ dl salt. 1 liter vatten. Koka upp vatten och salt i en kastrull

Beatrice mat med mera

Oxbringa med ben, Kanariepotatis och mojo rojo

Hade short ribs, eller tunn oxbringa med ben kvar i frysen, var avsedda för långgrillning i somras men som blev kvar i frysen av någon anledning

Vad ska vi ha för mat imorgon?

Tapas

Papas arrugas (skrynkliga saltkokade potatisar). YOHIO – To the End – Papas arrugadas medmojo rojo. Rim i klass med Gyllene tider

Kristins

Papas arrugadas

Papas arrugadas - saltkoktapotatisarPotatisarnas skal blir lite rynkigt och saltet som sitter kvar gör att de nästan glittrar lite och bilar en sorts skorpa

Jessika & Jonas

Papas arrugadas

Papas arrugadas – saltkoktapotatisarPotatisarnas skal blir lite rynkigt och saltet som sitter kvar gör att de nästan glittrar lite och bilar en sorts skorpa

matorama

Papas arrugadas - saltkokt potatis

Tvätta potatisarna noga men behåll skalet på. Lägg i potatisen och täck dem med vatten. Koka under lock tills potatisarna är mjuka

Matklubben.nu

Mojo rojo - röd dippsås

Mixa vitlöksklyftorna med kryddorna och saltet i en matberedare till en pasta. Droppa i olivoljan medan du kör till en slät, tjock majonäsliknande sås

Matklubben.nu

Papas con mojo rojo

Tvätta potatisarna, men låt skalet vara kvar, annars tränger för mycket salt in. Börja medmojo rojon. Späd med vatten om du önskar en tunnare majonnäs

Matklubben.nu

Papas arrugadas con mojo picón

Lägg potatisen i en hög kastrull och täck med vatten. mojo picón, se recept. Täck kastrullen med en dubbelvikt handduk och lägg på ett lock

Hemmets Journal

Sommarmat

Helgrillad kyckling med örter och citron, saltkokt potatis och mojo rojo-sås. Till och med i fängelset lyckades hon pyssla och få andra att göra det Det är företagaranda det

Mat i kvadrat