Saltimbocca recept

5 Spara

Saltimbocca

4-8 tunna skivor kalvkött , 1 frp delizie prosciutto di parma à 70 g, ½ kruka färsk salvia , 2 dl zeta matlagningsvin rött
5 Spara

Klassisk Saltimbocca

2-3 msk vetemjöl , 4 skivor utbankad fläskschnitzel eller kalv, 4 skivor parmaskinka , några salviablad
1 Spara

Saltimbocca

ingredienser, 4 skivor kalvinnanlår , 4 msk olivolja , 4 skivor parmaskinka, 8 blad färsk salvia, 1 dl vitt vin, salt, svartpeppar
0 Spara

Saltimbocca

300g kalvinnanlår i tunna skivor, färsk salvia, 1 dl rödvin, 1 dl kyckling eller kalvbuljong, olivolja, salt och svartpeppar
0 Spara

Saltimbocca

4 port., 4 stora skivor kalvschnitzel, 16 salviablad, 8 skivor pruscutto, 2,5 dl vitt vin, 1 msk tomatpure, 1,5 msk kalvfond
1 Spara

Risotto med saltimbocca

200 g scan piggham fläskfilé, ½ tsk salt, 1 krm svartpeppar, 1 kruka färsk salvia, 1 förp scan lufttorkad skinka à 100 g
5 Spara

Saltimbocca

4-8 tunna skivor kalvkött , 1 frp delizie prosciutto di parma à 70 g, ½ kruka färsk salvia , 2 dl zeta matlagningsvin rött
5 Spara

Klassisk Saltimbocca

2-3 msk vetemjöl , 4 skivor utbankad fläskschnitzel eller kalv, 4 skivor parmaskinka , några salviablad