Banka ut schnitzlarna och lägg på ett blad salvia och en halv skiva parmaskinka på ena sidan. Vänd i 1 krm torkad salvia, oregano, salt, peppar och olja. 1 krm salvia. 10 stora blad färsk salvia (eller 1 tsk torkad)
mat , recept , saltimbocca , saltimboccaallaromana , prosciutto , salvia , fläskfilé , italienskt. Är man som mig mycket förtjust i salvia kan man dubbla salvian och lägga bladen bredvid varandra och sätta fast dem med tandpetaren
mat , recept , saltimbocca , saltimboccaallaromana , prosciutto , salvia , fläskfilé , italienskt. Är man som mig mycket förtjust i salvia kan man dubbla salvian och lägga bladen bredvid varandra och sätta fast dem med tandpetaren