Salta sikrom recept

29 Spara

Squashplättar

1/2 squash, 2 ägg, 1 dl västerbottenost, 1 dl mandelmjöl, 1 tsk spiskummin (kan uteslutas om man vill), 1/2 tsk cayennepeppar, salt
1 Spara

Pauls sillskola

sikrom strömming, gravad strömming, 5 liter vatten, 1 liter ättika, 12 %, 10 msk salt
0 Spara

Rårakor

6 medelstora potatisar, 1/2 dl vegetabilisk olja, olivolja, salt, nymalen svartpeppar, smör, 2 dl gräddfil, 1 rödlök