Nötter hör Julen till och de här är första gången ja gör salta mandlar,brukar alltid göra söta julgodis med nötter men man blir förvånad hur lätt och hur gott det är verkligen
Jag gjorde egna saltade mandlar som tilltugg till helgens drinkar när vi skulle få besök. men funkar tex med persilja vitlök eller bara rakt upp och ner så de blir vanliga saltade mandlar
Sätt ugnen på 175 grader. Vispa äggvitan lätt. Blanda sedan med mandlarna och saltet. Lägg mandlarna på en pappersklädd plåt och rosta i ugnen i ca 15 minuter
Sätt ugnen på 200°. Rosta mandlarna gyllenbruna och låt dem svalna. Smält chokladen över ett vattenbad. Lägg mandlarna i en skål och häll över den smälta chokladen, lite i taget
Inlägget Kladdkaka med salta mandlar dök först upp på Hannas Bageri. 200 g smält mjölkchoklad med salta mandlar (marabou). Vill man göra egna salta mandlar byter man ut 200 g marabou med salta mandlar och ersätter det med 150 g smält mjölkchoklad och nedanstående salta mandlar
Resultatet blev denna kladdkaka med ett motiv av en mustasch, smaksatt med salta mandlar. 200 g smält mörk choklad med salta mandlar. Vill man göra egna salta mandlar byter man ut 200 g marabou med salta mandlar och ersätter det med 150 g smält mjölkchoklad och nedanstående salta mandlar
Salta chilimandlar. ca 2 - 3 dl sötmandlar + lite havssalt för blötläggning. Blötlägg mandlar i lättsaltat kallt vatten, låt stå ca 1 timme. ca 2 - 3 dl sötmandlar
1 dl blandade nötter, inte saltade, vi hade sötmandel och val-och cashewnöt. 1 dl blandade nötter, inte saltade, vi hade sötmandel och val-och cashewnöt
