1 SALMA hel loin. Gör så här. Dela loinen i två bitar och placera de på ett backlåtspapper. Täck laxen med citronskivor och rikligt med ingefära, salta och avsluta med lite olivolja
Lax i tunna skivor (salmalax eller kallrökt lax, om du inte hittar salma). Upphovsmakaren till detta recept är Jennie Walldén, och originalreceptet hittar ni här