Jag tog med en kniv och bärdelen från saftmajan ut i trädgården och fyllde den där, på plats. Med rabarber, jordgubbar, smultron och vita vinbär blev det
Den känns mycket nyttigare än många andra saft-sorter eftersom det inte behövs så mycket socker när man gör saft i saftmaja, dessutom bibehålls mycket c-vitamin när man ångkokar saften
)Jag älskar saft gjord i saftmaja, men när jag hade min vinbärsdag så fick jag så pass lite röda vinbär över så att det var smidigare att göra saft på det här sättet med min nya saft/bär-sil, som Isak byggde ihop åt mig
Inget kladdigt kokande, ingen konstig saftmaja (som jag för övrigt inte ens äger). 2 liter (ca 1 kg) välmogna bär tex jordgubbar, blåbär, hallon, vinbär. 5 dl vatten (till svarta vinbär 7½ dl). 2 liter (ca 1 kg) välmogna bär tex jordgubbar, blåbär, hallon, vinbär. 5 dl vatten (till svarta vinbär 7½ dl)
Den får mig att minnas min barndoms somrar, en saftmaja, min mormor och min mamma. Den tjocka doften av kokta vinbär som fyllde min mormors soliga trähus
Jag är lycklig ägare till en gammal saftmaja och det underlättar verkligen saftkoket. Vinbären måste verkligen plockas från buskarna den här veckan och frysen var redan full av förra årets skörd så min mor och jag bestämde oss för att koka lite saft idag
Röd vinbärssaft i saftmaja. den via saftmajans pip i ner i de varma flaskorna. eventuellt om så att sockret och de röda vinbären blandas något, men i så fall
