Saftig kalkon recept

Kalkon – enkelt, saftigt och bombsäkert recept

Kalkon – enkelt, saftigt och bombsäkert recept

Klar kalkon. Kalkon. En kalkon har ett torrare kött än kyckling och detta bör beaktas vid tillredning. Även om det inte syns här så är kalkonen stor som tre vanliga kycklingar
Kalkon Chasseur

Kalkon Chasseur

Kalkonbröstet kryddas med vitlök och steks saftigt i ugnen. Kalkonbröst kan bytas ut mot samma. Lägg kalkonbröstet i en smord, ugnssäker form och pensla med matfettet
Wokad Kalkon med Plommonsås och Rödkålssallad

Wokad Kalkon med Plommonsås och Rödkålssallad

Fläskkött, kyckling, biff, älgkött eller kalkon, det mesta passar till wok. Kalkonwok med syrlig sås 200 gr Kalkonbröst Saft och skal från en Ekologisk Citron 1 msk Olivolja 1 tsk Granatäppelvinäger 1 krm Worcestersauce 2 Plommon 1 liten Morot 5 cm Gurka 1 grön Turkisk Paprika 3 Knipplökar 2 dl Grädde Smör Havssalt och Chili Strimla köttet i tunna skivor. Rödkålssallad med Hasselnötter och Granatäpple ¼ Rödkålshuvud ½ dl hackade, rostade Hasselnötter 2 msk Granatäppelkärnor 2 msk Kallpressad Olivolja 1 tsk Granatäppelvinäger Havssalt Strimla rödkålen fint, krama den lite med fingrarna, så blir salladen saftigare. 200 gr Kalkon
Världens bästa kalkon

Världens bästa kalkon

För vem vet bäst hur en kalkon ska fyllas och tillagas för att bli saftig om inte bästa Jamie Oliver
Dagens recept: Fylld kalkon

Dagens recept: Fylld kalkon

Då rinner köttsaften ned i bröstköttet och gör det saftigare. FYLLD KALKON. Kalkon är dryg och verkligt god mat
Piroger med kalkon och feta

Piroger med kalkon och feta

Saftigt och god smak av fetaost och persilja. Finstrimla kalkonköttet och blanda med smulad fetaost, keso, persilja, salt och peppar
A real turkey dinner

A real turkey dinner

Nigella påstår nämligen att hon har formeln till en saftigkalkon. det blev en riktigt saftig fågel. Men jag bryr mig om kalkon
Glutenfri proteinrik morotslimpa med pumpafrön

Glutenfri proteinrik morotslimpa med pumpafrön

Saftigt och luftigt med nötig smak från pumpakärnorna och lite sötma från moroten. grekisk yoghurt eller kesella, frukt&bärsallad, hemgjord müsli med nötter, kanske någon form av proteinpannkakor eller plättar med keso och hemgjord chiafrö-sylt, kokta ägg, kalkon, tomat, avocado och mager ost
Rostad brysselkålsallad

Rostad brysselkålsallad

Vet ärligt talat inte hur mycket den där fyllningen gör på smaken av kalkonen men köttet blev väldigt saftigt och gott
RECEPT: Italiensk smörgåstårta

RECEPT: Italiensk smörgåstårta

Om man vill ha en saftig smörgåstårta, är det viktigt att fukta bröden och låta stå i ungefär ett dygn tills det är dags att börja med fyllningen
Nyårsmeny 2016

Nyårsmeny 2016

Här har ni en gudomligt saftigkalkon som ackompanjeras av en fantastiskt god apelsinsås och hemmagjorda timjanpotais
Triss i förrätter från havet

Triss i förrätter från havet

Kalkonen vi fick till huvudrätt var gjord enligt konstens alla regler vilket gjorde den hur saftig och smakrik som helst