Jag har trots faktan ovan inte blivit ett endaste dugg avskräckt från att äta saffran utan har ätit typ världens godaste risotto med det ikväll tillsammans med lax (jag hade över från igår) och massa skaldjur
Middagar Saffransrisotto med bräckt lufttorkad skinka, parmesan, trattkantarelller, tryffelolja Skinkinlindade risottoknyten Snabbgravad ugnsstekt lax, potatis och citronsås Jamies köttbullar med tomatsås, färsk pasta Ceasarsallad Hamburgare med olivciabatta, sallad, tomat, lök, dijonsenap och gurkmajonäs Thailändska laxbiffar Enkelpanerad gösfilé, sås och potatis Kyckling i ugn med rostade grönsaker Efterrätter Chokladpaj, Jamie Oliver Chokladkaka med After Eight glasyr
Jag håller med, och kanske skriver jag lite mer om just det en annan dag. (Använder du tomater i olja, så låt dem bara rinna av och använd gärna lite av tomatoljan när du steker löken till risotton
Resten av tomaterna fick ackompanjera zucchinin i en mustig italiensksmakande röra smaksatt med vitlök och lite persilja som serverades till salviastekt kycklingfilé med en krämig guldgul saffransrisotto
