Jag bakade en saffranskaka och en mjuk pepparkaka. Dekorerade och provsmakadeSaffranskaka200 g smält smör1 pkt saffran2 ägg3 dl socker1,5 dl mjölk4 dl vetemjöl2 tsk bakpulverSmörj och bröa en valfri form. CakepopsmonteringDu behöver nu grillspett i trä, avklippta på mitten1 burk cream cheese150 g vit choklad150 g mörk choklad2 msk farinsockerStrössel i allsköns utformningTa halva saffranskakan/pepparkakan och smula sönder i en bunke, ha i en halv burk cremecheese (jag tog Valios laktosfria), blanda runt och tillsätt en msk farinsocker
Fredagsfikat denna gång blev en smarrig saffranskaka med crème cheese frosting, väldigt uppskattad så jag tänkte att du också skulle få en bit av kakan, eller receptet i alla fall
Saffranskaka/muffins med cremecheese. För ett tag sedan hittade jag ett recept på den här bloggen på saffranskaka med creme fraiche och idag beslutade jag mig för att testa det
