Saffransbullar med mandelmassa och smör recept

SAFFRANSBULLAR MED APELSIN OCH MANDELMASSA

SAFFRANSBULLAR MED APELSIN OCH MANDELMASSA

Blanda smöretoch riven mandelmassa. Smält smöret i en kastrull. Förra året bakade jag lussebullar medmandelmassaoch bestämde när sista bullen var uppäten, att de skulle göras om
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Vad passar bättre än dessa saftiga saffransbullarmed en härlig fyllning av mandelmassa, smöroch florsocker till jul
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Bred smör på dessa, strö över socker, vaniljsocker och riv över mandelmassa. Tillsätt kesella, saffran, socker, smör, salt, ägg och de mesta av mjölet
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Jag tycker att fyllningen blir ”svårstruken” och svårarbetad om man blandar ner mandelmassan i smörblandningen
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Bred över det mjuka smöret, häll på lite strösocker (kan uteslutas), riv över valfri mängd mandelmassaoch strö över russinen
Saffransbullar med mandelmassa

Saffransbullar med mandelmassa

Riv mandelmassanoch blanda medsmöroch rivet apelsinskal. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö över mandelspån