Först ut är sockrade saffransbullar. Häll sedan mjölken direkt ner i en bunke med smulad jäst. Vänd runt med mjölade händer, arbeta inte in för mycket mjöl, då blir de torra
Kanelbullar i all ära, men saffransbullarmedmandelmassa är kungen av bullar. Min bror ringde och frågade om jag kunde baka lite saffransbullar åt honom och självklart kunde jag det
Kanelbullar i all ära, men saffransbullarmedmandelmassa är kungen av bullar. Min bror ringde och frågade om jag kunde baka lite saffransbullar åt honom och självklart kunde jag det
Låt saffransmjölken svalna och häll över den i en bunke med tätsittande lock och ställ den i kylen. Blanda in smöret i mandelmassan, lite i taget annars blir det klumpar
Jag har aldrig ätit godare saffransbullar i hela mitt liv och då är jag heeeelt ärlig. Gillar man inte mandelmassa går det givetvis bra att fylla med bara smör, socker och kanel
Jag och Kevin bakade saffransbullar förra veckan och vi fyllde dom med bl. Hälften så rev jag även på vit choklad innan vi rullade ihop bullarna, nu vet jag inte om det gjorde så stor skillnad och nu har jag så lart blandat ihop påsarna med vilka som är med vit choklaf och vilka som är utan ha ha
/Matilda Saffransbullarmed rostad mandelmassa och lingonmitt. Det är ett måste att baka lussekatter och saffransbullar varje jul, blir ju liksom ingen jul annars
Nästan varje år brukar jag göra ett gäng lussekatter och ett gäng fyllda bullar/längder av något slag, och det är alltid de fyllda bullarna som går åt först
Den här saffransbullen har jag fyllt medmandelmassa, smör och florsocker, riktigt saftigt och gott. Lycka till medsaffransbullarna och njut av årstiden