Häll saffranet i degskålen och blanda allt noggrant. 1g saffran (2 påsar). Stöt saffranet lite i en mortel och häll på vodka och låt det stå i ca 10 minuter
Han gör både kanelbullar och vaniljbullar som kan få en att ligga sömnlös på nätterna. Häromdagen la han upp en bild på facebook på ett par saffransbullar med fyllning av vit choklad och gissa om jag dog
Receptet till bullarna hittar Ni här>> sen tog jag ca 150 g smör, 1,5 dl floursocker , 1 pkt saffran och lite ny stötta kardemumma kärnor och rörde ihop och spritsade ner i mitten
Till vaniljbullar. Vaniljbullarna är gott att garnera med lite florsockerglasyr inför serveringen. 1 st kuvert saffran, 0. Finstöt saffranet med 1 tsk socker och häll på spriten. 1 st kuvert saffran, 0
Längst ner i hörnet på bilden ser ni en receptbok, ur den skall jag baka vaniljbullar med saffran i morgon… misstänker att det kommer att regna då också
Gillar man vaniljbullar med strösocker på gillar man nog detta också. 4 dl mjölk 2 påsar saffran 50 g jäst 150 g margarin 6 msk socker 2 ägg 16 dl mjöl. Värm mjölken och saffranet till 37 grader. 4 dl mjölk 2 påsar saffran 50 g jäst 150 g margarin 6 msk socker
Tillsätt saffran, vit sirap, salt och riven mandelmassa. ) Jag gjorde dubbelsats deg, av ena deghalvan gjorde jag lussekatter och av den andra gjorde jag vaniljbullar
Hade dock varken kvarg eller saffran hemma så årets andra lussekattsbak får vänta tills imorgon. Under tiden jag stekte pannkakor till dagens frukost satte jag en bulldeg, som senare visade sig bli vaniljbullar med "rimbobulleklet" inuti
