Blanda tacosåsen, Creme Fraische, Grädde, Vitlökssåsen & senapen. Skär korven i ca 1/2 cm skivor. Smöra en ugnsfast form och varva korvskivorna med den hackade löken, häll slutligen över såsblandningen och gratinera mitt i ugnen i 200 grader i ca 25 minuter. Tag ut formen och skär Mozzarellan i skivor och lägg dem över blandningen, gratinera mitt i ugnen i ca 10 minuter eller tills osten har smält. 1 falukorv. 1 burk tacosås. 2 msk vitlökssås tex Heinz
Så brukar jag även lägga lite extra av allt runt omkring som får "gojsa till sig" till en sås. korv stroganoff, stekt i skivor med stuvade makaroner eller ugnsbakad med potatismos
Barnen, och även jag, tycker om såsen som blir så jag gör alltid så det blir ganska mycket sås. Bra husmanskost att ta till när idérikedomen kring middagarna sinar och som går enkelt och snabbt att tillaga
Till bollarna åt jag en härlig salsa brava (spansk tomatsås). Örten själv har ju en intensiv och dominerande smak och används ofta för feta typer av kött såsom fläsk, lamm eller korv
Tomatsås smakar bäst till god pasta eller kokt potatis, men kan även användas till ris. Den fungerar bra som ensamrätt eller som tillbehörtill köttbullar, biffar, grillat eller panerat kött
Här hittade jag också svart trumpetsvamp, vilket skulle bli en magiskt god såstill hjorten. Skiva upp filén och servera på varma tallrikar med puré, svampsås, lök och vinägerkål
Rör ihop ingredienserna tillsåsen, smaka av med salt och peppar. Senapssås. Skär halloumin i tärningar och stek i stekpanna på medelstark värme tills de blir gyllenbruna, ta upp på en tallrik
