Sås till rödbetsbiffar recept

Rödbetsbiffar med goda tillbehör

Rödbetsbiffar med goda tillbehör

Jag åt dem med kall sås, kokt broccoli, kanelmarinerade linser, oliver och grönsaker. Min man hade bulgur till också för att få det lite matigare
Rödbetsbiffar

Rödbetsbiffar

 Sås av yoghurt och mosad getost passar också. Gardera med mycket tillbehör för de är väldigt  goda.  Men nu ska det bli rödbetsbiffar
Rödbetsbiffar och stuvade morötter

Rödbetsbiffar och stuvade morötter

Vänd sedan ner morötterna i såsen, och servera med biffarna. Min gud när det kommer till vegetariska matbloggar är defintivt Mattias Vegoriket
Veganska rödbetsbiffar

Veganska rödbetsbiffar

Ingredienser tillpepparsåsen. Serveras med råris eller bulgur och en god pepparsås. ströbröd till panering
Rödbetsbiffar med trattkantarellsås

Rödbetsbiffar med trattkantarellsås

Detta gör att biffarna sättssamman och blir fastare och därmed lättare att hantera, för den som inte vill använda Micro så går det att lirka ner dem i en panna med rapsolja och få till det lika bra

Rödbetsbiffar (Beetroot tikki)

Servera med en god sås och ris eller potatis. olja till stekning. Här är ett recept på indiska rödbetsbiffar
Rödbetsbiffar!

Rödbetsbiffar!

Sedan går de ju dessutom att variera med olika tillbehör, såser och kryddningar. Lägg sedan alla ingredienser i en hushållsassistent/blender och mixa tills du fått en ganska jämn konsistens
Smakrika rödbetsbiffar

Smakrika rödbetsbiffar

Vi käkade de smarriga biffarna med ugnsstekt potatis och en kall sås, smaksatt med persilladekrydda och dill
Bön- och rödbetsbiffar med champinjonsås

Bön- och rödbetsbiffar med champinjonsås

Det blev svampsåstill, men man kan också tänka sig en crème fraichebaserad sås. Igår var första utsvävningen på tre veckor för mig - förutom utflykten till vårdcentralen - och familjen träffades äntligen hos yngsta dottern i Stockholm för glöggmys
Lax och rödbetsbiffar med trattkantareller

Lax och rödbetsbiffar med trattkantareller

Sås. Det här var gårdagens middag, jag tycker att lax och rödbetor passar så himla bra tillsammans. Lax, rödbetsbiffar med trattkantareller och yoghurtdressing
Sötpotatis- och rödbetsbiffar med filébitar

Sötpotatis- och rödbetsbiffar med filébitar

Igår när vi hade kommit hem från Idre behövde vi en snabblagad middag, så jag slängde ihop ett gäng sötpotatis- och rödbetsbiffar som vi serverade tillsammans med de goda filébitarna, en ädelostsås och sallad
Vegetarisk månad – en utvärdering

Vegetarisk månad – en utvärdering

Rotfrukter som rivs och blandas med ägg formas lätt till biffar som man kryddar med örter och serverar tillsammans med en god sås och en färgglad sallad