Sås till picnicbog recept

Picnicbog, pasta och sherrysås

Picnicbog, pasta och sherrysås

Pasta tillsammans med köttet, såsen och den kryddningen som använts ger  väldigt god smak. Tillagning. såsen och ta bort svampen om du använt torkad
Picnicbog

Picnicbog

Sila bort alla grönsaker och kryddor när köttet är klart och spara spadet och gör en sås ihop med grädde
Pulled Pork på Picnicbog

Pulled Pork på Picnicbog

Bara att blanda såsen och lägga den tillsammans med en köttbit i en gjutjärnsgryta, sätta in den i ugnen på morgonkvisten på låg värme och sen göra vad man vill resten av dagen för att sedan komma hem på eftermiddagen och plocka ut grytan
Minimalistisk pulled pork på picnicbog

Minimalistisk pulled pork på picnicbog

Blanda detta i såsen, och låt köttet suga upp sås i grytan en stund på låg värma på spisen. Jag har länge varit skeptiskt inställd till styckningsdetaljen picnicbog
Sugen på kinamat?

Sugen på kinamat?

Ett bra kött som oftast inte är alls dyrt, passar fint till grytor eller till att skiva och sedan grilla
Kinesisk bambuskottsgryta

Kinesisk bambuskottsgryta

Såsen. Stek lök och svamp i matolja tills det börjar få lite färg. genast på soja, ostronsås, hoisinsås, olja och vattnet
Pulled Pork!

Pulled Pork!

Blanda chilisås, tomatpuré, balsamvinäger, paprikapulver, senapspulver, råsocker till en röra. Tanken är nog främst att göra i ordning kött och fylla bröd med men det gick utmärkt att göra som vanligt kött med sås och potatis också
Mörad stek i gräddskysås

Mörad stek i gräddskysås

Recept till punkt och pricka är totalt överflödigt här, låt dig istället experimentera lite med såsen och smaka av
Skinkstek i Crock-Pot.

Skinkstek i Crock-Pot.

Lyft ur köttet och spar så mycket buljong du behöver tillsås. Håll till godo med ännu ett pott recept
BBQ-högrev med  coleslaw

BBQ-högrev med coleslaw

Häll på barbecuesås, vin, lök, vitlök och sätt på ett lock eller täck med ugnsfolie. Strimla kål och morot till coleslawen i en matberedare eller med mandolin
Brottsplats köket!

Brottsplats köket!

Brynt färs, grönsaker, chips eller tortillas och olika såsertill är väl det vanligaste som man tänker på när det ska serveras texmex
Fläskgryta med asiatisk touch

Fläskgryta med asiatisk touch

Då får såsen en chans att reducera ner lite och bli mer simmig. Låt det hela koka tills det att grönsakerna är lagom mjuka