Till fisken hade vi klyftpotatis av sötpotatis, sparris, ugnstekt lök och en grönsallad. Lägg laxen i en ugnsfast form och krydda med salt och seafood & fishkrydda eller en annan kryddblandning som passar till fisk
Servera lax tillsammans med sås, kokt potatis/ris/klyftpotatisoch en sallad. Blanda Sherry och grönsaksbuljong i en kastrull, koka upp och redusera ner mängden till hälften, blanda i creme fraiche och smaka av med salt, strö ev
Samma smaker, plus lite till, hade jag i den kalla såsen. Kall sås. Klyftpotatis/jättepommes, gjorda på bakpotatis, rostad tillsammans med krossade vitlöksklyftor
Servera förslagsvis spetten med grönsaker, klyftpotatisoch kalorifri BBQ-sås eller salsa. Byt ut fisksåsen mot en god örtröra och njut av en fiskrätt lika god som nyttig
Servera förslagsvis spetten med grönsaker, klyftpotatisoch kalorifri BBQ-sås eller salsa. Byt ut fisksåsen mot en god örtröra och njut av en fiskrätt lika god som nyttig
Gör såsen enligt anvisning på påsen men välj den mindre mängden fett. Lycka till. Servera laxen med den smörslungade kokta klyftpotatisen, kokta gröna ärtor, räkor, citron och en god sallad
Rör ihop alla ingredienserna tillsåsen. Servera med såsen, rostad klyftpotatisoch sallad. Tryffelsås. Blanda smör och rapsolja, salt, peppar och rosmarin i en bunke
Laxfilé lagom till två personer. Servera laxen nygrillad med grönsaker ochklyftpotatis. Rör ihop såsenoch smaka av med franska senap och finhackad dill
blanda ingredienserna tillsåsen. Tryck till lätt med handen så att pepparn fastnar, salta lätt. Lägg krosset på en tallrik och doppa en sida av varje laxfilé däri
Stekt laxfilé, klyftpotatis med rosemarin, sallad och den bästa kantarellsåsen någonsin. En riktigt krämig sås med massor av kantareller, vitt vin, rödlök och så grädde förstås
Vispa med elvisp äggula och vinäger, tillsätt oljan lite i taget och vispa tills det tjocknar. Tillbehör blev knapriga klyftpotatisar som passar bra till kryddig mat tycker jag
Blanda ingredienserna tillsåsenoch häll över fisken. Strimlad paprika, gul och rödSockerärtorTomathalvaFärdig beaniesås, jag rekommenderar Lohmanders beaniesås med vitlök (Supernice
