Den passar till så mycket, som dipp till grönsaker och korv eller som god såstill diverse grillat. Lägg alla ingredienser i en bunke och använd stavmixern till att mixa det hela slätt
Servera sedan allt snyggt upplagt och glöm inte såsentill. Mixa tomaterna tillsammans med vitlök, basilika, tomatpuré, 0,5 msk honung, när du fått en sås lägg i crème fraichen och mixa ihop allt till en sås, smaka av med salt och lite svartpeppar
De här grillade grönsakerna, med en sötstark sweet chiliglaze, passade perfekt att servera till majskolvsbitar, rostade rödbetor och en smaskig kall sås (se recept längre ner på denna sida)
Till det grillade är det gott med en riktigt smarrig sås. Jag serverade dem tillsammans med grillad fläskkarré och grillad kycklingfilé, kokt potatis och grönsallad
Så här blev såsentill. Till köttet serverades ugnsrostade färskpotatisar, morötter, lök och diverse örter från trädgården (timjan, salvia, bladpersilja, rosmarin och kinesisk gräslök)
Servera halloumin tillsammans med sås och krossad potatis. 1olja, till stekning. 1400 g halloumi olja, till stekning salt. 1Yoghurtsås3 dl turkisk yoghurt 1 klyfta vitlök 0,5 msk harissa 1 kruka bladpersilja, hackadKoka potatisarna mjuka med skalet kvar
Jag lät dessutom min blandning av röd- och grönkål "marineras" i risvinäger (annan vinäger fungerar också) för att istället kunna kombinera med en sås på korven
Den här grillsalladen med gravlaxsås är en favorit som mamma brukar göra till grillat. Gravlaxsås. Gjorde ett så himla gott tillbehör när vi grillade i helgen, bakad rotselleri med ostkräm
Efter några minuter tillsätter du tomatpurén och chilisåsen samt de passerade tomaterna. Såsen. Och sedan vid serveringsdagen så behöver man bara tillaga lammet sakta i ugn, busenkelt