Såsen innehåller ungefär en miljon ingredienser, tar flera timmar att tillaga, men, kom ihåg. Ett sådant var på en sås som går att använda både för gås och kalkon (och kyckling)
Jo, vi serverade gåsen med hasselbackspotatis, sås och sallad. När du tagit ut fågeln, skeda bort fettet (spar det), såsen sen blandar du med såsen i tidigare inlägg