Sås oxfilé schalottenlök recept

Oxfilé med två såser

Oxfilé med två såser

Dragonsås. Rödvinssås. Rör ut majsstärkelsen i vatten och red av såsen och koka i ett par minuter. 12 bitar oxfilé. 1 st schalottenlök. 1 st schalottenlök
Oxfilé med två såser

Oxfilé med två såser

Dragonsås. Rödvinsås. Rör ut majsstär-kelse i vatten och red av såsen och koka i ett par minuter. Servera köttet med båda såserna och rotfruktspytt, sallad och sockerärter
Pasta med oxfilé i krämig sås

Pasta med oxfilé i krämig sås

Skala och finhacka schalottenlöken och vitlöken. Pasta med oxfilé i en krämig sås är en perfekt bjudrätt som går fort att laga och som du kan förbereda genom att göra såsen innan och sedan steka till köttet när pastan kokas precis innan servering
Whiskysås à la ArneHemligheten med såsen är att offra lite av whiskyförrådets godaste flaska. Den ska vara riktigt rökig, något Islay-sorterna är kända för. Varför såsen heter Arne? Förklaringen är att Mats heter Arne som andranamn – ett ganska diskret sätt att uppkalla en maträtt efter sig själv. Servera såsen till kött av antingen det finare slaget som oxfilé eller det enklare slaget som pannbiff .
Oxfilé med rosépepparsås

Oxfilé med rosépepparsås

En sås som är mycket smidig att göra och dessutom supergod. Förstek oxfilén i smör hastigt, salta och peppra
Rödvinssås till helstekt oxfilé

Rödvinssås till helstekt oxfilé

Skala och finhacka schalottenlök och vitlök och fräs det i oljan tillsammans med timjan och rosmarinkvistarna några min
Oxfilé med svamp, rödvinsås och rotfruktskaka

Oxfilé med svamp, rödvinsås och rotfruktskaka

Rödvinsås. Oxfilé. Red såsen till önskad tjocklek med maizena utrört i lite vatten. Oxfilé. Rödvinsås. Stycka oxfilén i 4 bitar. 1 st schalottenlök. 1 st schalottenlök. 700 g oxfilé, gärna mittbiten
Oxfile med Hasselbackspotatis

Oxfile med Hasselbackspotatis

Servera oxfilén med Hasselbackspotatisen, tomaterna, pepparsåsen samt grönsalladen. Pepparsåsen. Dags att steka eller grilla oxfilén
Helstekt oxfilé med fyllning av pesto, parmesan och parma

Helstekt oxfilé med fyllning av pesto, parmesan och parma

Red av med lite idealmjöl och koka såsen ett par minuter. Skär även schalottenlöken i tunna skivor. Se därför till att både det så kallade huvudet och den avsmalnande spetsen på filén blir frånstyckade så att du får en jämntjock mittbit av oxfilén
Oxfilé med västerbottensoströsti och murkelsås

Oxfilé med västerbottensoströsti och murkelsås

Fräs den hackade schalottenlöken i smöret och tillsätt murklorna. Murkelsås. Oxfilé. Murkelsås. ca 150 g oxfilé per portion. 1 msk mkt finhackad schalottenlök. Låt såsen koka sakta under omrörning minst 15 minuter så den tar smak och får tjock konsistens. -Mama Skogly ♥ ca 150 g oxfilé per portion. 1 msk mkt finhackad schalottenlök
Helstekt oxfilé med konjakssås | Recept ICA.se

Helstekt oxfilé med konjakssås | Recept ICA.se

4 ca 600 g oxfilé i bit 1 msk smör eller margarin 1 tsk salt 1 krm svartpeppar Sås. 2 schalottenlökar 2 krm svartpeppar 1 msk smör eller margarin 3 msk konjak 2 1/2 dl vatten 2 msk kalvfond 2 msk vetemjöl 1 dl vispgrädde 2 tsk soja ev salt Till servering potatis kaka och haricots verts Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Helstekt oxfilé med gorgonzolatäcke

Helstekt oxfilé med gorgonzolatäcke

6 Oxfilé med gorgonzolatäcke 1 1/2 kg oxfilé 1 tsk salt 2 krm peppar 1 msk smör eller margarin 300 g haricots verts 3 msk finhackad schalottenlök 2 msk balsamicovinäger ca 200 g gorgonzola Sås 150 g gorgonzola 3 dl grädde 1 msk konc kycklingfond Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Smör 5
Helstekt oxfilé med konjakssås

Helstekt oxfilé med konjakssås

Konjakssås. Blanda grädde och majsstärkelse och vispa ner i såsen. 900 g oxfilé. 1 st schalottenlök. 2 st schalottenlökar