Sås hemmagjord pasta recept

Hemmagjord Pasta Alfredo

Hemmagjord Pasta Alfredo

Red såsen. 300 g färsk pasta. Idag blir det en riktig favorit som kommer i repris. Och det roliga i det här är att när jag står och lagar det här för andra gången, så tänker jag "Men blev det här så gott egentligen
Hemmagjord pasta/ravioli med ricotta

Hemmagjord pasta/ravioli med ricotta

Såsen. Recept hemmagjord tortellini/ravioli whatever. Homemade pasta. Tydligen gör en pasta såhär. Klicka ut lite fyllning på och vik ihop pastan
Hemmagjord pasta med skaldjur!

Hemmagjord pasta med skaldjur!

Börja med såsen innan du kokar pastan då den ska vara helt nykokt när du ska börja äta. Sås. Varför inte servera god hemmagjordpasta med skaldjur på lördag
Hemmagjord pasta

Hemmagjord pasta

Det blev inga rester från gårdagens middag så planen var att koka pasta och göra en enklare pastasås till det hela
Recept: Hemmagjord pasta

Recept: Hemmagjord pasta

Lax, svamp och pasta, så jag letade upp mitt hemmagjordapastarecept och gjorde en sås med lax och svamp till detta
Hemmagjord pasta

Hemmagjord pasta

En med tomatsås, tonfisk, lök, vitlök och örter. Recept på pasta finns här. De blev lite torra, sen kom vi på att det var för att vi hade glömt att hälla någon sorts sås över
Hemmagjord pasta till middag idag

Hemmagjord pasta till middag idag

Så, med pastan tillverkad och redo för kokande vatten återstod att göra någon slags sås, om vi skulle få någon middag idag
Pasta med vegetarisk sås!

Pasta med vegetarisk sås!

Jag kan inte mer än älska pasta och hemmagjordpasta måste alla testa att göra enligt mig. Lägg pastan på en tallrik och häll över såsen, servera med avokado
Hemmagjord gnocchi med svampsås

Hemmagjord gnocchi med svampsås

Du kan använda dem precis som vilken annan pasta som helst, i tomatsås, i gratänger, eller helt enkelt bara smaksätta oljan du steker dem i med lite rosmarin och servera dem rakt upp och ner med ett glas gott rödvin
Hemmagjord gnocchi m. rostad paprika-/fetaostsås

Hemmagjord gnocchi m. rostad paprika-/fetaostsås

Såserna går ju självklart att använda till vilket pasta som helst. Till dessa gjorde jag först en sås på rostad paprika & chevrèost, men kom fram till att fetaost förmodligen skulle göra sig bättre i såsen och testade därför göra en sådan variant några dagar senare
Hemmagjord ravioli med grön sparris och ugnsbakade tomater

Hemmagjord ravioli med grön sparris och ugnsbakade tomater

Jag blandade ner ca en dl vispgrädde i buljongspadet och lät det stå och puttra som sås. Jag har inte riktigt fått kläm på hur man smidigt gör egen pasta, trots att jag har försökt flera gånger nu