Sås curry köttbuljong recept

Fläskfilé med nudlar i stark sås

Fläskfilé med nudlar i stark sås

Speciellt lunchbufféer med olika grytor, biff med bambuskott, kyckling i röd curry, fläskfiléspett, jordnötssås, friterade räkor, sötsur sås mm mm
Kycklinggratäng med smak av curry och chili

Kycklinggratäng med smak av curry och chili

Vill du ha en tjockare sås så red den lite. Slå över såsen. 800 gr färdiglagad köpt potatisgratäng1 grillad kyckling3 dl grädde2 dl creme fraiche paprika/chili2-3 tsk curry1 smulad köttbuljong1 msk mango chutney2-3 dl riven ostGör så här. 2-3 tsk curry. 1 smulad köttbuljong
Högrevsgryta med grönpeppar och konjak

Högrevsgryta med grönpeppar och konjak

Här så bryner man köttet och grönsakerna, sedan tar man ut köttet och gör såsen, låter den puttra en stund och lägger sedan tillbaka köttet
Kycklinggratäng med ljuvlig smak

Kycklinggratäng med ljuvlig smak

Vill du ha en tjockare sås red den lite. Slå över såsen. 800 gr färdiglagad kyld köpt potatisgratäng1 grillad kyckling3 dl grädde2 dl creme fraiche paprika/chili2-3 tsk curry1 smulad köttbuljong1 msk mango chutney2-3 dl riven ostGör så här. 2-3 tsk curry. 1 smulad köttbuljong
Kyckling gratäng med philadelfiaost

Kyckling gratäng med philadelfiaost

Salta, peppra och smaka av med curryn och chilisåsen. Häll såsen över allt i formen och grädda 225 grader i cirka 35 minuter. 2 dl vatten med 2 köttbuljong tärning. 2 msk chilisås. 2 tsk curry
Kotletter med currysås

Kotletter med currysås

Stek löken i pannan i lite smör och tillsätt curry och paprika, lägg i cremé fraiche, vattten, buljong, worchestersås, HP-sås, pressad vitlök och tomatpuré
Smarrig fläskfilé

Smarrig fläskfilé

Gör i ordning såsen. Bryn curry och lägg i paprika och purjo, låt dem fräsa tills de blir lagom mjuka. Låt osten smälta på lite svagare värme i grädden tillsammans med köttbuljong
Karibisk karré i currykokossås

Karibisk karré i currykokossås

Tillsätt resten av ingredienserna till såsen utom mjölet. Fräs curry och chili i olja. Sås. Låt såsen koka 5 minuter. 2 tsk curry. 2 dl köttbuljong
Köttfondue

Köttfondue

Sätt er till bords med fonduegrytan i mitten, kött och grönsaker på fat och såserna i skålar. ÄPPEL- OCH CURRYSÅS
Karibisk karré i currykokossås

Karibisk karré i currykokossås

Tillsätt resten av ingredienserna till såsen utom mjölet. Fräs curry och chili i olja. Låt såsen sjuda ca 5 minuter. 2 tsk curry. 2 dl köttbuljong
Flygande Jakob

Flygande Jakob

Koka ihop såsen, genom att blanda ihop löken med matlagningsgrädde, chilisås, kryddor och buljong. Häll sen såsen över kycklingen och riset
Min egna thaigryta

Min egna thaigryta

½ köttbuljong tärning. Låt puttra ca 10 min till kokosmjölken tjocknat som en sås. 1 tsk curry. Skär kycklingen,paprika och löken
Höstgryta med äpple

Höstgryta med äpple

Skala och finhacka lök och vitlök till tomatsåsen. Fräs lök, morötter och rotselleri tillsammans med curry i lite matfett
Färsgryta med linser

Färsgryta med linser

Bjud såsen till linsgrytan. Smaksätt minifraiche med curry och salt. 5 dl köttbuljong. 1 tsk curry. Skala och hacka löken
Karibisk karré i currykokossås

Karibisk karré i currykokossås

Börja med såsen. Fräs curry och chili i lite matolja några minuter. Vispa ner den i såsen och låt den småputtra ca 5 minuter under omrörning då och då. 2 tsk curry. 2 dl köttbuljong
Köttfärssås med riven squash

Köttfärssås med riven squash

Fräs det i olja och curry. Tillsätt tomater, chilisås, buljong, salt och peppar. Riv squashen och lägg ner den i såsen