Vispa ner äggulan och sjud en liten stund till så att såsen tjocknar ytterligare. Den här varianten är magisk till alla sorters äppelkaka eller fruktpaj eller istället för vispgrädde till fruktsallad eller riktigt tung chokladkaka
Vispa grädden rätt så hårt och blanda i såsen. Fredagsmyset här hemma blev ikväll en riktig favort, en fruktsallad som idag bestod av banan, apelsin, äpple, vindruvor och granatäpple
Sätt den på spisen och vispa kraftigt till dess att såsen tjocknar något. Lägg upp frukten på tallrikar eller portionsskålar som tål ugnsvärme och fördela såsen över
Grädde, äggvita och äggula kan frysa i små burkar och sedan hällas i en sås eller göras omelett på. Reninnanlår med potatisgratäng, chokladsås, rödkålssallad och