Det är likadant med ryska piroger, sill på japanskt vis eller fisk på grekiskt vis. Alla de maträtter har en sak gemensamt - de går inte att hitta i dessa länder som namnen syftar på
Maria fortsätter att laga olika maträtter från sin första kokbok. ) När hon väl smakade pannkakorna så sa hon att de smakade precis exakt som mormors ryska plättar oladji
Jag har surfat på olika ryska matsidor och hittat ett recept på "Kurnik". Japp. Du läser rätt. God Jul säger jag till alla mina fina bloggläsare och bloggvänner
Stroganov var en rysk köpmannafamilj från Novgorod som sedermera adlades och kom att spela en viktig roll i rysk historia fram till den ryska revolutionen
Pelmeni kan också beskrivas som "ryska tortellini" med blandfärs och garanterad mättnadskänsla. Har man inte möjlighet att avse tre timmar för matlagning så kan man alltid köpa pelmeni på ryska matvarubutiker
Biff stroganoff är en klassiker som har ryska rötter, där en kock vann en tävling med denna rätten där hans arbetsgivare var greve Stroganoff om man ska förklara kortfattat namnet på denna rätten
Mest kända är ryska arter som ger olika kaviarsorter. Av alla maträtter och råvaror som kan serveras på en lyxmiddag är kaviar den dyraste och mest exklusiva
Dasha bjöd vi våra kompisar på middag och då serverade jag bara ryska rätter. Som jag skrivit tidigare är det bara en vecka kvar tills vi är i Thailand och värmer oss och vilar oss där i hela två veckor
