smör att steka i. Bryn runt om i stekpanna så det får en fin stekyta (i smör). smör att steka i. 1½ kg Ryggbiff (hel). 2 msk smör. 1½ kg Ryggbiff (hel). 2 msk smör
Potatis och ryggbiff, det får ni lista ut själva Men lova mig att ni gör detta…. Svartpepparsmöret. Vid servering lägger ni i svartpepparsmöret och mixa det med en mixerstav i skyn
Salta och peppra ryggbiffsskivorna ordentligt och stek sedan i smör på båda sidor. Häll av och mixa slät med mixerstav tillsammans med smöret, smaka av med salt, peppar och smoked paprika
Sedan lade jag dem i en ugnsform med lite smör i botten och tyckte till med en gaffel. Till middag under helgen lagade jag till ryggbiff av kalv som jag serverade med en grönpepparsås och goda parmesanpotatisar som gratinerats i ugnen
Blanka såsen med en klick smör som du vispar ner. Ett fint stekt nötkött, gärna ryggbiff eller entrecote med en rödvinssås till… Det är lyxmat tycker jag och inget vi äter så ofta men gott är det
Hetta upp en stekpanna med smör och bryn köttet runtom. Strimla ryggbiff och strö på salt och peppar. Spara recept Kommentera Skriv ut Dela E-post Pinna 52 4 ryggbiff, ca 600 g. 1 msk smör
