Rulla ihop marängen från ovansidans långsida nedåt till en rulle, som en rulltårta. Den lätta och nötaktigt söta marängen skapar en smaksynfoni tillsammans med fluffig osötad grädde och läckert syrliga vinbär, i två färger
Mitt recept på rulltårta. Ett par av våra buskar medrödavinbär. var alldeles fylld medmörkröda bär. Hälften mosar jag med ett par matskedar strösocker i en mixer
Efterfrågan på receptet på rulltårtan. Marängrulle med kolasås. Strö över vinbär. Vänd upp rulltåtan på ett sockrat bakplåtspapper, dra av bakplåtspappret som rulltårtan gräddats på
Pensla med kallt vatten på det övre pappret och lossa försiktigt. Det har börjat skördas lite i min trädgård och då vår rödavinbärsbuske tyvärr inte levererade den mängd bär vi önskade räckte de endast till denna lilla goding
Garnera med blåbär och rödavinbär. Denna gången tog jag som sagt blåbär och rödavinbär på och har ni inte dessa bär hemma så passar andra frukt eller bär ypperligt bra också
· Servera med vispad grädde och några vackra bär, varför inte svarta vinbär. Perfekt till alla former av bär vi nu har framför oss i sommar och därför gjorde jag och barnen en rulltårtamed färska hallon istället för sylt