Rullader per morberg recept

Per Morbergs oxrullader med gräddsås

Trä rulladerna på ett stort grillspett och bryn spettet i en stekpanna. Lyft upp rulladerna och lägg dem åt sidan

www.koket.se

0

720

Per Morbergs oxrullader i gräddsås

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Gräddsås 0 st buljong , från rullladerna 3 dl vispgrädde 1 msk svartvinbärsgelé 0 st salt 0 st vitpeppar Rullader 500 gram lövbiff 9 dl vatten 3 msk oxfond , koncentrerad 50 gram cornichons 1 paket bacon 2 msk dijonsenap 0 st salt 1 st gul lök(ar) 1 st morot 2 msk tomatpuré 0 st vitpeppar Tillbehör 150 gram sockerärtor 800 gram potatis(ar) 1 svartvinbärsgelé Köp receptet Näringsvärde Kcal

www.tasteline.com

0

290

Per Morbergs oxrullader i gräddsås

Ingredienser Gräddsås 0 st buljong från rullladerna 3 dl vispgrädde 1 msk svartvinbärsgelé 0 st salt 0 st vitpeppar Rullader 500 gram lövbiff 9 dl vatten 3 msk oxfond koncentrerad 50 gram cornichons 1 paket bacon 2 msk dijonsenap 0 st salt 1 st gul lök(ar) 1 st morot 2 msk tomatpuré 0 st vitpeppar Tillbehör 150 gram sockerärtor 800 gram potatis(ar) 1 svartvinbärsgelé

www.tasteline.com

0

130

Per Morbergs oxrullader

Rullader. Trä rulladerna på ett stort grillspett och bryn spettet i en stekpanna. Lägg sedan ner spettet med rulladerna i en kastrull och häll på vatten, fond och tomatpuré

GulaHus -

0

50

Godaste rulladerna

Olof brukar stå för dem, eftersom det är ett recept han finner manligt och som gör att han kan känna sig lite som PerMorberg när han tillagar det

Bara en kaka till...

0

440

Intervju med RUB-kungen Zigge

PerMorberg /Andreas Mathiasson ANDREAS GIVETVIS. Nästa person i intervjuserien är ingen mindre än Michael ”Zigge” Sigurdson, Sveriges Rub kung”

Svendsens

0

10

"Januarifönstret del 1 - 16 viner vi måste köpa innan januaris utgång"

Det är sådana viner vi behöver, som ger en upplevelse och är oceaner bättre än det som döljer sig bakom Maria Montazami, Tina Nordströms eller PerMorbergs etiketter

Erik Grödahl

0

00

Intervju med Stian Erlandsen

PerMorberg /Andreas Mathiasson Mr Mathiasson. Sen älskar jag att experimentera med mat. Har fått för mig att nitritsaltet hjälper till att bryta ner köttet så man får en lenare konsistens

Svendsens

0

00

Per Morbergs oxrullader i gräddsås

Rullader. PerMorberg. Trä rulladerna på ett stort grillspett och bryn spettet i en stekpanna. Lägg sedan ner spettet med rulladerna i en kastrull och häll på vatten, fond och tomatpuré

Tasteline

0

30

Hjortrullader i fyllig viltsås

Vi utgick från ett recept av PerMorberg, men han gjorde oxrullader. persilja. Nu är det dags att montera Rulladerna

Bak & Mat för alla

0

60