Rullader lövbiff svamp recept

Rullader med svampfyllning

Rullader med svampfyllning

Bryn rulladerna väl runt om och lägg dem i en gryta. Ta upp rulladerna. 8 lövbiffar. 18 lövbiffar salt peppar. 2 dl buljong 1 dl grädde 1-2 tsk kinesisk soja 1 tsk ljus dijonsenap arrowrot, och vatten persilja, hackadFräs lök och svamp i matfett tills vätskan kokat in
Nötrullader med kantarellfyllning

Nötrullader med kantarellfyllning

Fördela svamp/oströran i mitten på varje skiva. Stek rulladerna i smör på hög värme så de får fin yta. Lyft ur rulladerna och håll dem varma
Svampfyllda lövbiffsrulader

Svampfyllda lövbiffsrulader

Servera rulladerna med mos och kokta grönsaker. Lägg ut lövbiffskivorna och fördela svampen på dem. Fräs den med svampen tills vätskan är borta
Fyllda oxrullader ..

Fyllda oxrullader ..

Fräs löken, svampen och vitlöken i smör tills all vätska har ångat bort och löken är mjuk. Oxrullader kan man fylla med olika godsaker
Lövbiffsrullader med champinjoner

Lövbiffsrullader med champinjoner

Riv svampen på rivjärnets grova sida och stek den i smör i en stekpanna. Servera rulladerna i en sås smaksatt med dijonsenap

Tjejfest

Till varmrätt gjorde vi Oxrullader i gräddig balsamvinägersås. Banka ut lövbiffen om du vill ha den tunnare
Svampfyllda rullader i gräddsås

Svampfyllda rullader i gräddsås

Lägg en klick fylling på varje skiva lövbiff och rulla ihop. På kvällen åt vi svampfylldarullader i gräddsås
Lövbiff med färsk bladspenat

Lövbiff med färsk bladspenat

Lövbiffsrullader med bladspenat och vårlök . Stek rulladerna runt om så att de får färg. Riktigt gott blev det och svampen passade perfekt till de fyllda lövbiffarna
Husmans till middag - rullader

Husmans till middag - rullader

Rulladerlövbiff, skysås och potatis. Mixa fyllningen och bred ut på lövbiffen, rulla ihop och stek på snabbt i olivolja och lite kryddor
Jordärtskockssoppa & lövbiffsrullader

Jordärtskockssoppa & lövbiffsrullader

Vi garnerade soppan med lite av svampen som vi fyllde rulladerna med och lite hackad persilja. Lägg en klick svampröra och ost på varje bit och rulla ihop till en rullad