Rostbiff ugn recept

26 Spara

Rostbiff

1 kg rostbiff, 1½ tsk salt, 1 krm mald svartpeppar, 4 dl köttsky, 2 dl rödvin, 2 msk tomatpuré, 2 msk konc flytande kalvbuljong
12 Spara

Egen rostbiff

ca 1,2 kg rostbiff, 1 stor krossad vitlöksklyfta, salt, grovmalen svartpeppar, 3-4 smålökar
26 Spara

Rostbiff

1 kg rostbiff, 1½ tsk salt, 1 krm mald svartpeppar, 4 dl köttsky, 2 dl rödvin, 2 msk tomatpuré, 2 msk konc flytande kalvbuljong